Земклуніка — божественна ягода
Що ж це за культура така — земклуніка? Це суничний-полуничний гібрид, отриманий шляхом схрещування сортів великоплідний суниці та полуниці Міланській.
Сортів земклунікі багато, але я розповім про своє улюблене сорті Пенелопа, який вирощую вже близько п’ятнадцяти років. Чим же відрізняється земклуніка від звичайної садової суниці? Перш за все, звичайно ж, смаком. Оскільки земклуніка — це гібрид, то і смак у неї суничний-клубнічий.
Що ж стосується її врожайності, то за весь час, який цей сорт росте на моїй дільниці, не було ні одного сезону, щоб він підвів. Судіть самі. Росте на будь-якому грунті. Розмножується дуже швидко. Кущі на другий-третій рік мають до 20 квітконосів. Якщо врахувати, що на кожному з них по 10 ягід, то з куща виходить вже 200! Вражає, чи не так? Однак садівники, що вирощують земклуніку, скажуть, що ягід-то багато, але вони дрібні. А ось це вже поняття відносне. Звичайно, з сортом Гігантелла Максим її не порівняти. Але, на мій погляд, ягода розміром 3-4 см — це вже не дрібниця. Зате який смак і яка кількість! Але саме, мабуть, головне — ця ягода майже не вимагає ніякого догляду. Рослини не хворіють сірою гниллю, оскільки квітконоси її високі і під час цвітіння знаходяться над листям. Плодоношення тривале (до 1,5 місяця), і ягоди завжди чисті, їх не треба мити, тому такий сорт — краще ласощі для дітей.
Є у Пенелопи один недолік — її бутони дуже любить довгоносик. Але, погодьтеся, якщо навіть ви поділитеся з ним половиною врожаю, то, я думаю, все одно залишитеся задоволені урожаєм. Наприклад, я без особливих зусиль, вручну, збираю пошкоджені довгоносиком бутони (звичайно, не всі, а тільки частина).
Я не хочу нікого закликати, щоб ви обов’язково посадили цей сорт на своїй ділянці. Просто мені він дуже подобається, і я вирішила розповісти про нього читачам.
Плодоносить Пенелопа щорічно і дуже рясно, тому я нічим її не обробляю; тих ягід, які залишаються після навали шкідників, цілком достатньо для того, щоб вдосталь поласувати, а коли вони стануть дрібними, ви зможете зварити прекрасне варення. Деякі садівники вважають, що цей сорт земклунікі вимагає багато вологи, але у мене проблем з поливом не було, оскільки, по-перше, ділянка досить низький, а по-друге, при килимовому методі вирощування кущі суцільно покривають грядку, і грунт завжди залишається вологою . Однак у посушливі роки додатковий полив буде дуже корисний, оскільки ягоди стануть крупніше, а врожай — більше.
А зараз я розповім про те, як готую грядку під суницю і як правильно її треба посадити.
Взявши насіння відомого всім і улюбленого багатьма люпину, саджу його скрізь, де тільки можна: поруч з кущем агрусу, малини, якими багаторічними і навіть однорічними квітами, поєднуючи різноманітність забарвлення люпину (а це білі, рожеві, сині, фіолетові, меланжеві і т. д. квіти) з тією колірною гамою, яка властива цьому шматочку вашої ділянки. Потім, коли рослини дадуть велику зелену масу, зрізаю її, звільняючи сусідні рослини від тіні (люпин розростається дуже сильно) і підгодовуючи їх азотом, що знаходяться в землі на коренях люпину. Вся зелена маса піде на приготування грядки для суниці, так як люпин — рослина з сімейства Бобових, він є найкращим азотним добривом для неї. Вам не потрібно буде купувати дорогий гній, тому що ви самі не помітите, як швидко люпин знову дасть багато зеленої маси і вдруге порадує вас своїми красивими суцвіттями.
Залишається зробити грядку і покласти в неї люпин. Для цього викопуємо в середині гряди канавку, а потім, уклавши зелену масу, засипаємо її. Деякі садівники вважають, що листя і гілки люпину потрібно закладати в грядку, лише попередньо їх подвяліть. Що ж — і так теж можна робити.
Отже, наша грядка готова. Тут тільки треба уточнити, що, за моїми багаторічними спостереженнями, садити земклуніку найкраще після часнику. Чому саме підходить часник? Вся справа в тому, що, як відомо багатьом садівникам, після викопування часнику все одно якась кількість його обов’язково залишиться в землі, тому вам не доведеться спеціально садити часник (як роблять багато садівників) в грядку з земклунікой, намагаючись захистити її від хвороб . Рослини часнику виростають в сусідстві з цією культурою такими потужними, що часом їх буває важко викопати. Але майте на увазі, що часник може викликати на суниці таке захворювання, як нематода. Я цього поки не спостерігала, але садівники з багаторічним стажем стверджують, що таке трапляється.
Тепер про саму грядці. Розміри і форми її можуть бути найрізноманітнішими: прямокутними, Г-подібними, круглими (для ремонтантних і шпалерних сортів), квадратними, довгими, вузькими, широкими — все залежить від вашої фантазії, зручності догляду і цілей вирощування.
Коли ви приступаєте до посадки, приготуйте бовтанку — суміш коров’яку з глиною. Розчин повинен бути у вигляді густої сметани. Якщо у вас немає коров’яку, можна обійтися глиною з землею (в тому випадку, якщо у вас піщаний грунт). Деякі вважають, що це неправильно. Однак я, саджаючи розетки таким способом, ще жодного разу не втратила жодного рослини, оскільки приживлюваність завжди була 100%-ної. Отже, зробивши лунку, наливши в неї води, вмочивши коріння розеток в бовтанку (якщо коріння довгі, більше 7 см, їх обрізають), їх опускають в лунку, розправивши по всій глибині (коріння загинатися не повинні). Потім у 2-3 прийоми засипають лунку грунтом, обов’язково ущільнюючи її і не допускаючи пустот близько коренів, при цьому треба стежити, щоб верхівкова брунька (сердечко) перебувала на рівні грунту. Зазвичай така посадка дає 100%-ву приживлюваність розсади. Можна покласти в лунку лист люпину, 1/3 чайної ложки гранульованого добрива AVA, присипати його злегка землею, полити і посадити розетку. Це дасть додаткову азотну підгодівлю, прискорює розвиток рослин.
Які ж розетки повинні бути, щоб приживлюваність була такою високою? Якщо ви берете їх зі своєї ділянки, то вони можуть бути і з маленькими білими корінцями (зазвичай це рослини, які ще не вкоренилися і при посадці довго приживаються), але розетки повинні бути тільки 1-го або 2-го порядку, і кількість листочків на них повинно бути не менше трьох. Якщо ж ви купуєте посадковий матеріал, то треба вибирати розетку з трьома листками і гарною кореневою системою.
Садити розетки можна, розміщуючи їх в 2 або 3 ряди один навпроти одного або в шаховому порядку. Відстань між рослинами становить 30-35 сантиметрів, а між рядами — 40-50 см.
Якщо садите розетки в липні, то наступного літа ваша грядка порадує вас непоганим врожаєм ягід. Розетки, посаджені в кінці серпня — початку вересня, наступного літа випустять 1-3 квітконоса, і ви зможете лише продегустувати ягоди.
Що ж стосується обрізки листової маси після плодоношення, то я цього не роблю, оскільки такий прийом потрібно застосовувати лише в тому випадку, якщо ваша земклуніка хворіла, і листя були пошкоджені. Сорт Пенелопа цього не потребує, навпаки, листя будуть служити хорошою мульчею взимку, а головне — навесні при зворотних заморозках, щоб ваші рослини не загинули.
А тепер про прекрасне. Земклуніку можна вирощувати не тільки як їстівну і корисну культуру, швидко вступає в пору плодоношення, але і як декоративна рослина. Всі звикли, що для земклунікі потрібно готувати окремі грядки, які бувають переважно прямокутної форми.
Я ж на власному досвіді переконалася, що, крім грядок, земклуніку можна вирощувати, саджаючи розетки навколо квіткової клумби (а якщо у вас до того ж багато клумб і сортів земклунікі, то навколо кожної можна посадити певний сорт). Так ви заощадите місце, допоможете квітковим культурам, зростаючим на клумбі, успішно перезимувати, якщо морози будуть занадто сильними, і прикрасите клумбу, оскільки крім квітів і ягід у земклунікі довго залишаються зеленими листя, і навіть замовити вона йде, не скидаючи їх.
Ви можете окантувати доріжку, що веде до будинку, кущиками земклунікі, і цей прийом теж дозволить заощадити місце і отримати додатковий урожай ягід.
Дуже добрим є килимовий спосіб вирощування земклунікі. Він має ряд переваг. По-перше, він менш трудомісткий, оскільки практично не вимагає прополки. По-друге, підвищується морозостійкість рослин, так як між ними мало простору, і грунт практично повністю закрита листям. По-третє, у вас не буде проблем із знищенням грядок, оскільки суницю таким способом, як правило, вирощують у трирічної культурі, і вона не встигає сформувати велику кореневу систему. У той же час багато садівників, які вирощують земклуніку звичайним способом, скаржаться, що їм буває складно знищити грядку, оскільки у рослин розвивається потужна коренева система, і доводиться практично викорчовувати кожна рослина.
У мене таких проблем не буває. Як тільки грядка мені вже не потрібна, я зрізаю все листя і залишаю їх прямо на ній (якщо листя не пошкоджена шкідником), потім шаром 20-30 см переховую грядку соломою, свіжоскошеної травою та іншими органічними матеріалами, які є у вас під рукою. Після цього на солому слід покласти шар коров’яку (коров’як, особливо свіжий, прискорює процес розкладання), а потім знову шар сіна. Якщо коров’яку немає, тоді кладіть більшу кількість трави. Потім грядку добре полийте (краще, якщо це буде розчин зброджених бур’янів) і закрийте плівкою. Можна використовувати будь-яку плівку — прозору або чорну — неважливо. Головне в цьому випадку те, що листя земклунікі дуже добре і швидко перегнивають. Вже через місяць (а зазвичай достатньо двох тижнів) ви можете спокійно перекопувати грядку. Робити це буде дуже легко і просто, оскільки вам не буде потрібно ніяких фізичних зусиль. Перекопувати потрібно тільки вилами, лопатою це робити не слід. Працюючи вилами, ви заодно позбудетеся і від решти і не перегнилих на грядці бур’янів і коріння.
До недоліків килимового методу можна віднести те, що ягоди з роками дрібнішають, вони різні за розміром і терміну дозрівання (навіть якщо ви вирощуєте один сорт).
Якщо ви тільки починаєте розробляти свою ділянку, то садіть земклуніку на вільних місцях в рабатках і на клумбах, навколо кущів і дерев. Це дозволить вам вже на другий рік після посадки мати пристойний урожай смачних, ароматних ягід.
Успіхів усім, здоров’я і великих врожаїв цієї чарівної ягоди!
Світлана Королькова, садівник
Фото автора
Флора Price
Вы прочитали статью на тему — Земклуніка — божественна ягода
Нас находят по таким словам — земклуника, божественный, ягода
Похожие записи:
